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芦笋炒生菜

芊芊美食记WQ
芦笋炒生菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

芦笋炒生菜的做法步骤

  • 芦笋炒生菜的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 芦笋炒生菜的做法步骤：2
    2
    芦笋斜切成片，大蒜头拍碎，生菜切成大段。
  • 芦笋炒生菜的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，油七成热时，下芦笋翻炒断生。
  • 芦笋炒生菜的做法步骤：4
    4
    下大蒜头炒出香味。
  • 芦笋炒生菜的做法步骤：5
    5
    开大火下生菜快速翻炒均匀。
  • 芦笋炒生菜的做法步骤：6
    6
    加盐和鸡精调味，起锅装盘。
  • 芦笋炒生菜的做法步骤：7
    7
    好了。

小窍门

炒生菜是个快手菜，全程都要大火快速翻炒。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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