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家常菜
脆香杂蔬牛肉饼
蓝雨阳光780913
1张图片
食材明细
主料
韭菜
1把
牛肉
5勺
黑麦粉
3大勺
辅料
胡萝卜
半根
芝麻
1勺
豆腐
2勺
香菇
1朵
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤
1
把所有材料切成小丁或小块,牛肉用破壁机打碎
2
倒入一点牛奶,把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀,加入盐和芝麻。
3
不粘锅倒入一点油,把调好的面糊倒入锅里,小火慢煎。
4
煎到两面焦黄即可。
5
可以配搭点儿辣白菜,味道更好哦!
小窍门
为了增加营养,我用牛奶代替了水;盐放得比较少,味道淡一点。
来自 美食天下
蓝雨阳光780913
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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