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红烩鱼丸独家

红烩鱼丸的做法

3张图片

食材明细

主料

自制鱼丸 一碗
西红柿 1个(番茄)
好侍番茄红烩块 1块

辅料

姜片 3片
洋葱丝 8g
熟青豆 适量

咸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烩鱼丸的做法步骤

1
炒锅加少量的油，炒香三片生姜，8克洋葱丝。
2
加入去皮切块的西红柿。不喜欢块状，喜欢汤汁状的可以提前用搅拌机搅碎。
3
加入西红柿煸炒片刻。
4
加入适量的水炖煮。
5
加入自制鱼丸一碗炖煮3分钟后，加一块好侍红烩番茄块。
6
炖至汤汁浓稠，加入熟豌豆出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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