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山药母鸡汤

芊芊美食记WQ

山药母鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

老母鸡块 适量
山药一根

辅料

葱适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

山药母鸡汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡肉冷水上锅焯水。
3
稍煮一会儿，捞出清洗干净。
4
鸡肉加水转入电高压锅内压30分钟，炖熟。
5
山药去皮切成大块，放入高压锅内，和已经炖熟的鸡肉再一起压5分钟。
6
加盐和鸡精，胡椒粉调味，装入碗中，加葱花。
7
可以吃了。
8
美美哒。

小窍门

山药和鸡肉块也可以一起直接放入电高压锅炖熟，这样更省事，不过山药就有点烂了哦。

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使用的厨具：电压力锅

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