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西红柿炒牛肉独家

西红柿炒牛肉的做法

7张图片

食材明细

主料

牛肉 400克
西红柿 三个
葱花适量
生姜适量

辅料

盐 1小勺
玉米油 8毫升
玉米淀粉 一勺
老干妈 一小勺
生抽 1小勺

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，生姜出香味。
3
倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。
4
锅内留底油，倒入西红柿加入少许盐，大火翻炒两分钟。
5
快速倒入牛肉与西红柿混合煸炒一分钟。
6
捞出盛盘。用葱花点缀即可。
7
成品图，今天的晚餐。
8
成品图2。美味的一道菜上桌子了。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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