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清炒土豆火腿丝首发

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清炒土豆火腿丝的做法

1张图片

“家里火腿肠泛滥，今日中午就来一道清炒土豆火腿丝。”

食材明细

主料

土豆 1个
雨润火腿肠 1根

辅料

食用油 1勺
食用盐 半勺
花椒面 1匙
葱花适量
蒜蓉适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

清炒土豆火腿丝的做法步骤

1
土豆去皮擦丝，用清水冲去淀粉。
2
火腿肠去皮切丝。
3
准备葱花，蒜蓉。
4
起锅烧油。
5
炒香葱花和蒜蓉。
6
倒入土豆丝煸炒。
7
倒入火腿丝煸炒。
8
加入食盐。
9
加入花椒面翻炒均匀。
10
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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