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韭菜煎蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 韭菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    切成粒。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    碗里磕入3颗鸡蛋,加半匙盐。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    调成液。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    锅中放油,先炒韭菜,放适量的盐炒至变色。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:6
    6
    倒入鸡蛋液,改用中小火,大火易焦黑。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:7
    7
    转一下鸡蛋液,让它均匀受热,快速定型。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:8
    8
    翻面煎熟即可关火出锅。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:9
    9
    成品。懒人最爱,营养又下饭。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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