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红烧江鲶

小狗找美味
红烧江鲶的做法

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食材明细

主料
  • 江鲶 一条
辅料
配料

红烧江鲶的做法步骤

  • 红烧江鲶的做法步骤：1
    1
    将鲶鱼打理干净。
  • 红烧江鲶的做法步骤：2
    2
    切小段，姜切丝，葱切碎备用。
  • 红烧江鲶的做法步骤：3
    3
    锅内油烧热爆香姜丝，加老抽、生抽、糖、盐、料酒、醋，一大碗清水，倒入鲶鱼段。
  • 红烧江鲶的做法步骤：4
    4
    大火烧开，改小火慢煮30分钟，等卤汁粘稠撒上葱花装盘。
来自 美食天下 小狗找美味 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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