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五花肉烧豆角

五花肉烧豆角的做法

1张图片

“今天和亲爱的享用的午餐。
本来应该是正好够吃的，
可是公公和婆婆来了，
临时加了一个土豆，
幸亏家里有点存摇啊，在不丢死人了。呵呵”

食材明细

主料

豆角 1斤
猪后鞧 半斤

辅料

葱花适量

配料

盐适量
酱油适量
鸡精适量
五香粉 适量

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花肉烧豆角的做法步骤

1
饱满的油豆，我的最爱~豆角摘洗干净，肉肉切厚片。
2
烧油。先炒白肉，这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。
3
肉肉变色了，就可以加入豆角继续炒，炒至豆角变色就加入葱花，五香粉，酱油。继续炒。
4
加汤，水和豆角刚刚好就行了，加入盐，大火烧开，小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。
5
都快好了公公婆婆来了，怕菜不够吃，就加了一个土豆。但是土豆没用炖进去味道，不是很好吃。算了，鸡精，出锅。
6
等我想拍成品照的时候，他们已经开始食用了。55555.我也不好意思说败吃了败吃了。最后我的成品照是在冰箱里拍的。都凝了。。。。没办法，对付看吧~

小窍门

每100g豆角：能量30kcal，蛋白质2.4g，脂肪0.2g，碳水化合物4.7g，粗纤维1.4g，钙53mg，磷63mg，铁1.0mg，维生素A148.63ug，维生素B10.09mg，维生素B20.08mg，维生素B51.0mg，维生素C19mg。

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