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蜜汁烤鸡翼的做法

  3张图片

比可乐味更营养的蜜汁鸡翼新出炉啦~

食材明细

主料
调料
配料

蜜汁烤鸡翼的做法步骤

  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:1
    1
    鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,目的是便于食材入味;
  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:2
    2
    加1小勺盐,1勺油,拌均匀。(放入腌制食物时加点油,有利于锁住食物的水分,且有丰富口感的作用);
  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:3
    3
    然后放入1勺料酒,1勺蚝油,1/2勺老抽拌均匀;放入冰箱冷藏,最好不低于两小时;
  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:4
    4
    选择烧烤功能调200度,烤箱预热5分钟;
  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:5
    5
    均匀摆放好鸡翅放入烤架,烤制15分钟;
  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:6
    6
    取出,再刷一层蜂蜜油,继续烤5分钟即可出锅,表面撒白芝麻即可;
  • 蜜汁烤鸡翼的做法步骤:7
    7
    摆盘,成品展示。

小窍门

1.需要提前把鸡翼腌制入味,腌制2小时;
2.把烤架放置中间位置,受热更均匀;
3.准备出炉的时候鸡翅涂上蜂蜜,再烤制5分钟上色即可。
来自 美食天下 啤梨厨房 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

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