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豆腐皮儿炒肉丝的做法

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一款清淡的小炒,简单的调料。特别的清淡美味,适合夏天吃。

食材明细

主料
辅料

豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤

  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉切,顺着纹理切成肉丝。加淀粉。水和少量的油抓均匀腌15分钟。
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:2
    2
    把提前泡好的豆腐皮和木耳焯水备用。然后起锅,沥干水分,切成细丝。6
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:3
    3
    青椒切成细丝。
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里放油。先把肉丝滑炒一下,起锅备用。锅里放煮好的切成丝的豆腐皮和木耳。
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放黄豆酱,均匀翻炒。
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入肉丝。
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:7
    7
    放青椒淋上生抽,放上鸡精翻炒均匀即可。
  • 豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤:8
    8
    一道香气四溢的家庭小炒做制作完毕。

小窍门

为了保持豆腐皮的清香。和整道菜的清淡。我们的调料用的非常的简单。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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