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丝瓜丸子汤

丝瓜丸子汤的做法

1张图片

“清淡鲜甜汤很适合夏季喝。”

食材明细

主料

丝瓜 1条
丸子 4粒

辅料

姜 1片
胡萝卜丝 少许
黄金蒜 少许(炸过的蒜末)
盐少许
油少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜丸子汤的做法步骤

1
小汤锅放适量水，丸子凉水下锅(因为从冷冻取出)。
2
丝瓜削皮洗净切滚刀块。
3
锅中水开后放姜片，胡萝卜丝(点缀下比較好看)煮到丸子浮起。
4
再把丝瓜放下去大火煮3分钟。
5
这是炸过的蒜末，很香的哦。
6
可以出锅了，撒上少许黄金蒜更加美味。
7
成品。

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使用的厨具：汤锅

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