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肉末烧豌豆的做法

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豌豆上市了,香甜软嫩,加入肉末,荤素搭配好营养。

食材明细

主料
辅料

肉末烧豌豆的做法步骤

  • 肉末烧豌豆的做法步骤:1
    1
    豌豆你可以买回来自己剥,也可以买剥好的。肉泥提前剁好。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:2
    2
    热锅温油,放入郫县豆瓣酱,小火煸炒。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:3
    3
    煸炒出红油后放入肉末,迅速翻炒。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:4
    4
    让肉末全部散开,不要都结成坨了。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:5
    5
    放入豌豆翻炒。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:6
    6
    放入耗油,翻炒均匀。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:7
    7
    加入小半碗水,加盖焖烧十分钟即可,关火尝咸淡后调入少许盐。
  • 肉末烧豌豆的做法步骤:8
    8
    下饭的肉末豌豆就做好了。
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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