客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蛋包肉的做法

  4张图片

平时喜欢吃肉,也喜欢吃鸡蛋,这两样加起来,鸡蛋里包上肉,那不是更美味吗?天气热,不想开火,又不想用烤箱,小巧的轻食机,反而成了我最喜欢用的小家电,直接用来做蛋包肉,省事又方便。刚烤好后就闻到一股香味,香喷喷的鸡蛋里尝到了鲜嫩的肉味,仿佛还能吃到些肉汁,确实挺香的。可以直接吃,也可以用来做三明治的夹馅。
而且,轻食机里的烤盘上,附带了可爱的卡通人物姆明的形象,烤出来的蛋包肉上就可以明显的看到卡通人物,相信小朋友一定会更喜欢的。刚一端上桌,儿子就特别感兴趣,一会功夫就吃掉了两个,所以,遇上不爱吃鸡蛋的小朋友,鸡蛋就别再炒着吃了,可以用这个新吃法试试。

食材明细

主料
辅料

蛋包肉的做法步骤

  • 蛋包肉的做法步骤:1
    1
    将猪肉末里加入盐、料酒、生抽、蚝油、葱、蒜,搅匀腌制一会。
  • 蛋包肉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋里加入淀粉,加一点水搅匀。
  • 蛋包肉的做法步骤:3
    3
    轻食机预热1分钟。倒入蛋液。
  • 蛋包肉的做法步骤:4
    4
    不用等凝固,直接铺上一层肉泥。
  • 蛋包肉的做法步骤:5
    5
    最上面,再妥一勺蛋液。盖上盖子,加热3分钟。
  • 蛋包肉的做法步骤:6
    6
    翻个面,观察一下底部是否已熟,或者再盖上盖子加热1分钟取出。

小窍门

1.鸡蛋里加点水,与淀粉更好混合。
2.不要加热时间过长,容易粘底。
来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   快手菜   早餐  

蛋包肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多