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下酒菜尖椒炒腊肚独家

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下酒菜尖椒炒腊肚的做法

1张图片

食材明细

主料

湖南尖椒 适量
腊猪肚 适量

辅料

姜适量
葱适量
油适量
盐适量
蒜适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒腊肚的做法步骤

1
腊猪肚清洗干净后，放锅中煮十分钟
2
趁热切丝，辣椒切好，姜蒜切好
3
起锅放油下入姜蒜爆香
4
加入尖椒翻炒。把尖椒爆炒出来有点虎皮样，再加盐翻炒
5
加入猪肚翻炒。腊猪肚是咸的，所以不用加盐。
6
一直翻炒就可以
7
洒上葱段翻炒出锅
8
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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