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三色炒饭

三色炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

冷饭半碗
鸡蛋二个
洋葱适量
胡萝卜 适量
豌豆适量

辅料

葱花少许
油少许
蚝油少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三色炒饭的做法步骤

1
备食材：冷饭，鸡蛋。胡萝卜，洋葱，葱全部切粒
2
热锅放少许油，把鸡蛋液倒入锅中用筷子快速搅拌一下
3
这样就可以盛出备用
4
锅中还有些底油，把豌豆，胡萝卜粒，洋葱粘放下锅炒，炒至洋葱出香味
5
再把冷饭放下锅炒散
6
之后再把炒好的鸡蛋倒回锅翻炒均匀，调少许蚝油
7
出锅前放下葱花即可
8
成品，色泽鲜艳，香味浓郁还营养
9
成品，是不是很有食欲

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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