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清蒸油面筋包肉

琦食
清蒸油面筋包肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清蒸油面筋包肉的做法步骤

  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：1
    1
    油面筋备用，猪肉剁成肉末
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：2
    2
    猪肉里面加水淀粉，生抽，胡椒粉。少许盐，调匀，备用
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：3
    3
    里面加一点水，继续调匀
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：4
    4
    油面筋用剪刀剪一个正方形的口，把里面掏空
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：5
    5
    用肉末填满
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：6
    6
    水开了，放上蒸15分钟
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：7
    7
    出锅，备用
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：8
    8
    另起炒锅，放入高汤，烧开，加入少量的盐和鸡精
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：9
    9
    水淀粉勾个薄芡，淋再上面
  • 清蒸油面筋包肉的做法步骤：10
    10
    撒上葱花就好
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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