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干煸鲍菇蛏子

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干煸鲍菇蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸鲍菇蛏子的做法步骤

  • 干煸鲍菇蛏子的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 干煸鲍菇蛏子的做法步骤：2
    2
    用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。
  • 干煸鲍菇蛏子的做法步骤：3
    3
    出水，捞出控水备用。
  • 干煸鲍菇蛏子的做法步骤：4
    4
    蛏子洗净，入沸水煮至开壳，捞出。
  • 干煸鲍菇蛏子的做法步骤：5
    5
    取出蛏子肉,洗净表面杂质，备用。
  • 干煸鲍菇蛏子的做法步骤：6
    6
    锅内油烧热，爆香姜丝，下入蛏子肉、杏鲍菇，调入盐、鸡精、生抽，炒匀后装入盘中即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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