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猪肉小炖芸豆

猪肉小炖芸豆的做法

1张图片

“家常菜，欢迎品尝~”

食材明细

主料

芸豆 500克
猪肉 200克
玉米油 40克
葱 10克
蒜 3瓣
姜 2片
盐 4克
酱油 15克

辅料

清水适量

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉小炖芸豆的做法步骤

1
准备食材，芸豆洗净折小段，猪肉切薄片，葱姜蒜切开。
2
锅中倒入玉米油开小火，油温七成热放入猪肉炒至没有血色。
3
加入葱姜蒜炒香
4
倒入酱油翻炒均匀
5
加入芸豆翻炒5~10分钟
6
倒入清水，清水用量和芸豆持平。
7
放入盐搅拌均匀开大火炖至收汁即可。
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成品图
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成品图

小窍门

盐的用量根据自己口味添加。
芸豆多炒一会好吃。
建议一次吃完噢。

来自美食天下糖小田yuan 的作品

使用的厨具：煮锅

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