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家常菜
黄瓜炒仙贝
荔冬2015
5张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
冰冻仙贝
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
原味
口味
简单
难度
黄瓜炒仙贝的做法步骤
1
仙贝化冻,过热水
2
过热水10秒捞出备用
3
黑木耳泡发洗净,过热水,捞出备用
4
黄瓜洗净
5
切片
6
葱切碎,姜切片
7
起油锅,炒鸡蛋盛出备用
8
起油锅,放入姜片翻炒
9
放入葱花爆香
10
放入处理好的黄瓜片,快速翻炒
11
倒入处理好的仙贝翻炒
12
倒入鸡蛋碎
13
倒入处理好的黑木耳翻炒均匀
14
倒入酱油,蚝油翻炒均匀,根据自己的口味,撒入少许盐翻炒均匀
15
盛出
16
成品
17
成品
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荔冬2015
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