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日式猪排家庭免炸版

落溪尘埃
日式猪排家庭免炸版的做法

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食材明细

主料
辅料

日式猪排免炸版的做法步骤

  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤：1
    1
    选取Panko，日式面包屑。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤：2
    2
    加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至变色。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤：3
    3
    小盘装两大勺面粉。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤：4
    4
    一个鸡蛋打散备用。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤：5
    5
    用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。
  • 日式猪排家庭免炸版的做法步骤：6
    6
    先把肉沾上面粉，裹上鸡蛋，再放在烤好的panko里沾满，放至烤箱400F/200C烤20分钟。

小窍门

本菜谱来自Nami的烤猪排
https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
来自 美食天下 落溪尘埃 的作品
使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类： 热菜   日本料理  

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