“一道荤素搭配的汤，鲜美而不油腻，还比较清新爽口，豆芽爽脆，猪肝鲜嫩，金针菇鲜美，还是不错的。”

主料

• 猪肝 300克
• 金针菇 150克
• 豆芽 150克

辅料

• 生姜 1块
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 香菜 少许
• 盐 少许

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