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小满日食记之赤贝小炒独家

小满日食记

小满日食记之赤贝小炒的做法

3张图片

食材明细

主料

赤贝肉 半斤

辅料

韭菜荀子 半斤
鸡蛋二个
蚝油少许
盐少许
生抽少许
鸡精少许

咸鲜口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

赤贝小炒的做法步骤

1
挑选新鲜的韭菜荀子
2
摘取头部
3
清洗切段
4
赤贝肉洗净备用
5
鸡蛋打散
6
热油入锅
7
迅速翻炒
8
加赤贝肉
9
加辅料翻炒
10
出锅装盘！
11
咸香可口！

小窍门

切记大火爆炒，收汁出锅！

来自美食天下小满日食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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