“屋后的竹笋长势喜人，不管是做汤，炒菜，凉拌，烧菜，炖菜，都是很美味的，怎么吃也吃不够，每年的笋都吃不完，送了很多给街上的朋友。现在虽然生活条件好了，想吃啥都能买到，物产也丰富，但还是觉得自己种出来的才是最好的！小时候，总是羡慕街上的孩子，好吃的，好玩的。长大了，也奋斗出来了，到了城市生活，却突然感觉还是乡下小院才是最美好的地方！”

主料

• 带筋牛肉 适量
• 鲜竹笋 适量

辅料

• 豆瓣酱 适量
• 白糖 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 大香 适量
• 草果 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 藤椒油 适量
• 鸡精 适量