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韭菜心炒鸡蛋独家

韭菜心炒鸡蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

韭菜心 350克
鸡蛋 2个

辅料

玉米油 适量
盐 1克
生抽 1克

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜心炒鸡蛋的做法步骤

1
提前准备材料备用
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋煎至两面偏黄捞出备用
3
锅内留底油，倒入韭菜心，大火煸炒至8成熟
4
倒入鸡蛋大火一起煸炒
5
加入少许生抽，少许盐，大火收汁。
6
盛盘，成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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