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虾仁土豆泥

给宝贝的菜谱

虾仁土豆泥的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
大虾二两

辅料

食用油 适量
盐适量
料酒少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净入锅煮熟透(用筷子可以轻松穿透)，切碎，如果喜欢更细腻的感觉，可以将土豆放进保鲜袋里，用刀碾压。
2
大虾去壳、去头、去虾线，加料酒和少许盐腌制一下备用。
3
锅入油烧热，先下入虾炒至变色，再入土豆泥翻炒，最后加适量盐和胡椒粉调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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