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肉末烤香菇

茫茫在人海中
肉末烤香菇的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末烤香菇的做法步骤

  • 肉末烤香菇的做法步骤：1
    1
    五花肉剁碎。
  • 肉末烤香菇的做法步骤：2
    2
    蒜和小米辣剁碎。
  • 肉末烤香菇的做法步骤：3
    3
    锅里放油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜末，小米辣，翻炒出香味，在倒入适量生抽，盐，白糖，花椒粉，孜然粉，翻炒一两分钟。
  • 肉末烤香菇的做法步骤：4
    4
    香菇洗净，去掉根部，轻轻攥出大的水分，摆放到ACA不沾金盘里，底部不平的用刀切一下。
  • 肉末烤香菇的做法步骤：5
    5
    用小勺子把肉沫放到香菇上面，烤箱预热。
  • 肉末烤香菇的做法步骤：6
    6
    把烤盘放进200度预热好的ACA烤箱，中层，10分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）。
  • 肉末烤香菇的做法步骤：7
    7
    烤好取出，真的很香好很好吃，还没来得及装盘，就被抢完了。

小窍门

香菇含有大量膳食纤维，比较难以消化，脾胃弱者应少吃
来自 美食天下 茫茫在人海中 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜   家常菜  

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