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泡椒花甲
小食光姑娘
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食材明细
主料
花甲
2斤
泡辣椒
适量
泡姜
适量
小葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡椒花甲的做法步骤
1
把花甲放到盆里面,加入盐,吐干净泥沙。
2
准备好泡辣椒和泡姜,把泡辣椒切成小段,泡姜切成丝。
3
开大火,锅内倒入油。把油烧热之后,倒入切好的泡辣椒。
4
把泡辣椒爆香之后,倒入切好的泡姜,继续翻炒。
5
倒入花甲,继续用大火翻炒。
6
炒到花甲都开口之后,加入盐,鸡精,炒熟就可以出锅了。
7
撒上小葱点缀,味道和颜值都爆表的泡椒花甲就可以出现在餐桌上了。
8
成品图。
9
成品图。
10
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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