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自制辣酱

柚子香_lK5I
自制辣酱的做法

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食材明细

主料
辅料

自制辣酱的做法步骤

  • 自制辣酱的做法步骤：1
    1
    花生米炒熟放凉
  • 自制辣酱的做法步骤：2
    2
    炒好的花生去皮，捣碎
  • 自制辣酱的做法步骤：3
    3
    芝麻炒熟放凉备用
  • 自制辣酱的做法步骤：4
    4
    蒜，切成蒜蓉备用
  • 自制辣酱的做法步骤：5
    5
    辣椒洗净放干备用
  • 自制辣酱的做法步骤：6
    6
    切碎
  • 自制辣酱的做法步骤：7
    7
    麻椒切碎
  • 自制辣酱的做法步骤：8
    8
    锅里倒入比平时炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五香粉
  • 自制辣酱的做法步骤：9
    9
    放入切碎的辣椒
  • 自制辣酱的做法步骤：10
    10
    放入切碎的麻椒
  • 自制辣酱的做法步骤：11
    11
    等开了以后放入一点白酒，盐，白糖
  • 自制辣酱的做法步骤：12
    12
    放入炒好的芝麻
  • 自制辣酱的做法步骤：13
    13
    大火烧开，不断翻炒，收汁，放入一点香油和鸡精，然后放凉，放入花生碎
  • 自制辣酱的做法步骤：14
    14
    成品，自己先品尝，味道不错。
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所属分类： 家常菜   自制酱料  

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