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麻辣双色豆腐

天天吃土豆

麻辣双色豆腐的做法

1张图片

“买的新鲜的血豆腐，看上去比较血腥。。。。”

食材明细

主料

血豆腐 适量
豆腐适量

辅料

蒜适量

配料

辣椒粉 适量
花椒粉 适量
盐适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣双色豆腐的做法步骤

1
血豆腐两大块。
2
豆腐切块。
3
蒜去皮切末。
4
油锅热油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。
5
加水，加盐，煮开。
6
血豆腐下锅，我是拿在手上，直接切进锅里，也可以先切好，再入锅。
7
下白豆腐。
8
煮三分钟，出锅前再撒一些辣椒粉。

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使用的厨具：炒锅

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