“冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤，其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富，有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味，冬瓜炒毛豆营养丰富，去火的同时还能降脂减肥。”

主料

• 冬瓜 半个
• 毛豆粒 1小碗
• 葱 1根
• 姜 1块
• 蒜 半头

辅料

• 油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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