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辣烧鳝鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

辣烧鳝鱼的做法步骤

  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:2
    2
    青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:3
    3
    锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:4
    4
    下姜蒜煸炒出香味。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:5
    5
    加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:6
    6
    加入适量的水煮开。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:7
    7
    加盖焖煮十来分钟。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:8
    8
    汤汁差不多了下青红椒块炒断生。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:9
    9
    少许盐、白糖、鸡精调味。
  • 辣烧鳝鱼的做法步骤:10
    10
    入葱花出锅。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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