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农家一碗香的做法

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农家一碗香,做法简单,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。

食材明细

主料
辅料

农家一碗香的做法步骤

  • 农家一碗香的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 农家一碗香的做法步骤:2
    2
    猪肉切成片,用淀粉和少许油抓匀。
  • 农家一碗香的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,夹破蛋黄就行,鸡蛋不要过度划散。
  • 农家一碗香的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 农家一碗香的做法步骤:5
    5
    油五成热时,下鸡蛋煎香。
  • 农家一碗香的做法步骤:6
    6
    翻面。
  • 农家一碗香的做法步骤:7
    7
    盛出切成小块,待用。
  • 农家一碗香的做法步骤:8
    8
    锅中留油,下猪肉翻炒变色。
  • 农家一碗香的做法步骤:9
    9
    盛出待用。
  • 农家一碗香的做法步骤:10
    10
    锅中油倒干,锅中不要留油,中小火,下辣椒干煸。
  • 农家一碗香的做法步骤:11
    11
    加盐。
  • 农家一碗香的做法步骤:12
    12
    辣椒煸软。
  • 农家一碗香的做法步骤:13
    13
    下猪肉翻炒均匀。
  • 农家一碗香的做法步骤:14
    14
    加鸡精和耗油、生抽、米酒、糖调味,加鸡蛋,翻拌均匀。
  • 农家一碗香的做法步骤:15
    15
    起锅装盘。
  • 农家一碗香的做法步骤:16
    16
    美美哒,超级下饭。
  • 农家一碗香的做法步骤:17
    17
    来两碗米饭哦。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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