“海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。”

主料

• 海鲜菇 1把
• 蒜 1个

辅料

• 剁椒酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量