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海茸蒸牛肉

海茸蒸牛肉的做法

1张图片

“海茸，营养价值，如且能起到降脂减肥补血的作用。”

食材明细

主料

牛肉 300克
海茸 200克

辅料

油 10毫升
盐适量
生抽 15毫升
鸡精 2克
胡椒粉 2克
花椒粉 1克
小苏打 少量
白糖少许

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

海茸蒸牛肉的做法步骤

1
牛肉切薄片后，分三次用手打足水份，然后加入盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、花椒粉、白糖、油抓匀腌制。
2
海茸用水泡过后，加入面粉清洗干净。
3
海茸加入盐、鸡精、胡椒粉抓匀。
4
腌制好的牛肉码在海茸面上。
5
水开后入锅蒸8一10分钟。
6
取出开吃。

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使用的厨具：蒸锅

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