“佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。”

主料

• 佛手瓜 1个
• 杏鲍菇 1根
• 里脊肉 60克
• 大葱 1段

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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