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双椒炒香肠

西瓜小莉莉

双椒炒香肠的做法

2张图片

“前些天家中来客，下班后也来不及弄太多复杂的菜，买了些易熟的小菜和半成品，烹调起来简单省时，其中就有这道青红椒炒香肠。”

食材明细

主料

香肠 2根

辅料

红椒 1个
青椒 1个

配料

食用油 适量
生抽少许
鸡精少许
香醋少许
胡椒粉 少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒炒香肠的做法步骤

1
辣椒洗净切丝。
2
香肠切片。
3
辣椒入油锅煸炒至香。
4
倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。
5
倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。
6
烹入香醋少许继续翻炒。
7
烹入胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：炒锅

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