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清炒绿苋菜

清炒绿苋菜的做法

1张图片

“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法”

食材明细

主料

绿苋菜 250克

辅料

蒜蓉少许
盐少许
糖少许
香菇粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒绿苋菜的做法步骤

1
今天买这绿苋菜特嫩
2
摘去头部，泡洗干净，捞起沥水备用
3
切点蒜末
4
热锅放油下蒜末炒香
5
把绿苋菜下锅一分钟后翻面炒均匀。
6
调少许盐，糖，香菇粉炒下下就可以了。
7
成品。绿油油的，好吃哦。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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