“肠粉是广东一带的小吃，经常看到美友们在发早餐时提到肠粉，于是也学着做，山寨版的，做法不地道，但也依然美味，感觉好吃是最主要的。”

主料

• 粘米粉 100g
• 澄粉 60g
• 红薯淀粉 10g
• 水 450g
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 适量
• 葱 适量

辅料

• 盐 适量
• 香油 适量