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清炖牛肉萝卜的做法

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秋天气候干燥,温差不定。人体肝脏功能下降,所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品,营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。

食材明细

主料
辅料

清炖牛肉萝卜的做法步骤

  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:1
    1
    1斤半牛肉切成小块,冲洗几遍。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:2
    2
    凉水下锅烧开,涮干净。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:3
    3
    准备好葱,姜,炖肉料包和料酒。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:4
    4
    把焯好的牛肉,料包,料酒放入高压锅,加热水或开水适量。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:5
    5
    设定30分钟,开始炖牛肉。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:6
    6
    红萝卜洗净。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:7
    7
    去皮。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:8
    8
    切块。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:9
    9
    香菜择洗干净。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:10
    10
    牛肉压好了把内锅直接放火上,捡出料包。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:11
    11
    开锅后加入萝卜块。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:12
    12
    萝卜炖透明后加点盐撒上香菜关火。
  • 清炖牛肉萝卜的做法步骤:13
    13
    家常清炖牛肉萝卜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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