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排骨熬双菇白菜
丹青竹韵
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
白菜
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
咸鲜
口味
煨
工艺
一小时
耗时
简单
难度
排骨熬双菇白菜的做法步骤
1
排骨泡去血水(借用以前图片)。
2
排骨入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左右。
3
蟹味菇。
4
白玉菇。
5
汆水过凉备用。
6
白菜切丝。
7
双菇入锅煮10分钟。
8
下入白菜再煮5分钟。
9
加盐、胡椒粉调味出锅。
10
美美的一碗汤~~
来自 美食天下
丹青竹韵
的作品
使用的厨具:炒锅
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