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麻香榨菜豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 内脂豆腐 1块
辅料

麻香榨菜豆腐的做法步骤

  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:1
    1
    一块内脂豆腐冷水下锅,煮开后关火把水倒掉(一定要采用内脂豆腐,因为比较嫩滑口感好)。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:2
    2
    锅里放入少许油,把花生放入不断翻炒,炒到花生水气干为止。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:3
    3
    厨房纸一张把花生倒入,用擀面杖擀碎即可,花椒同样炒香,用擀面杖擀碎。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:4
    4
    用勺子从锅里一勺勺豆腐打到碗里。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:5
    5
    食材有:油辣子,2勺生抽,榨菜,2勺醋,花生碎,花椒碎,姜末葱。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:6
    6
    把榨菜,花生碎,花椒碎倒入,加入适量的盐和生抽一起融化倒入,倒入醋,姜末葱,最后油辣子倒入。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:7
    7
    嫩嫩滑滑的麻香榨菜豆腐。
  • 麻香榨菜豆腐的做法步骤:8
    8
    每一口都在刺激着你的味蕾。
来自 美食天下 墨儿Moer🌸 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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