“有幸看认识的一位大厨做了一次绝味虾尾，把过程记录下来分享给大家，照片是大厨做好后我拍的，具体细节图不好意思拍下来，因为需要给人家上菜，所以细节图请大家自行脑补。因为每个大厨做的方法可能有不同的地方，我只是把我看到的做菜过程分享给大家。我看很多顾客到店里都喜欢点这份菜吃，而且我家小朋友也超喜欢这个大厨做的虾尾，大家可以做一下试试。”

主料

• 冷冻虾尾 适量

辅料

• 大葱 一根
• 蒜蓉 适量
• 香菜 适量
• 东古一品鲜 适量
• 食用油 适量
• 绵白糖 适量
• 味精 适量
• 鸡粉 适量
• 干辣椒段 适量(辣椒王)
• 料酒 适量

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