“这是一个非常浓郁的大酱汤，汤汁浓稠味重。夏天没食欲，吃上两口，我保证食欲全部就回来了，最好多准备些白饭！
这道汤在韩国，他放的是萝卜叶子，晒干的或腌过的，我在上海找不到，就想到了雪菜，没想到效果非常好，我很想介绍很多韩国料理，可是材料非常难寻，请多包涵。”

主料

• 市售雪菜 一包
• 洋葱 半颗
• 土豆 1个
• 西葫芦 1/3个
• 老豆腐 半个
• 大葱 半根
• 蒜米 3粒
• 青椒 2根
• 紅椒 1根
• 清水 350cc

大酱调料

• 大酱 4大匙
• 辣椒酱 2大匙
• 料酒 1大匙
• 雞粉 1茶匙
• 开水 50cc

鸡肉调料

• 土豆粉 1茶匙
• 料酒 1大匙
• 酱油 1大匙
• 麻油 1茶匙