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烤鸡排独家

烤鸡排的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 180克

辅料

蛋液适量
淀粉适量
面包糠 适量
料酒适量
盐适量
五香粉 适量

五香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤鸡排的做法步骤

1
食材：鸡胸肉（已清洗）、蛋液、淀粉、面包糠
2
将鸡胸肉放在案板上一分为二不要切断，用刀背敲几下。
3
随后，加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
加适量的五香粉。
6
拌匀，腌制30分钟。
7
接着，加适量的淀粉抓匀。
8
加适量的蛋液抓匀。
9
加适量的面包糠压平。
10
然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入弄好的鸡胸肉。
11
烤箱预热，200度烤25分钟即可。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：小吃家常菜

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