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肉饼汤的做法

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食材明细

主料
辅料

肉饼汤的做法步骤

  • 肉饼汤的做法步骤:1
    1
    瘦肉剁成末
  • 肉饼汤的做法步骤:2
    2
    加一个鸡蛋和淀粉抓匀,摔打几下上劲
  • 肉饼汤的做法步骤:3
    3
    用手拍成一个大圆饼,稍薄
  • 肉饼汤的做法步骤:4
    4
    用碗盛半碗水
  • 肉饼汤的做法步骤:5
    5
    肉饼轻轻放入盛有水的碗中,放入电高压锅,隔水蒸20分钟就好
  • 肉饼汤的做法步骤:6
    6
    加盐和鸡精调味
  • 肉饼汤的做法步骤:7
    7
    好了,开吃😀
  • 肉饼汤的做法步骤:8
    8
    😀
  • 肉饼汤的做法步骤:9
    9
    😀

小窍门

碗中一定要先盛上水再放拍好的肉饼,顺序一定要对,不能先放肉饼再加水,要不能肉饼就会散了
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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