“这是一道非常容易简单的菜，特别适合初学者和上班族，炒熟的菜清淡咸鲜，夏天食用较好。超市有卖豌豆玉米和胡萝卜的蔬菜丁，炒熟虾仁直接放入就可以，非常简单。”

主料

• 虾仁 十个左右
• 胡萝卜 寸段
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 葱 适量
• 姜 适量

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