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清炒青红彩椒
能吃是福🥗
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食材明细
主料
绿青椒
适量
红青椒
适量
辅料
蒜末
适量
原味
口味
未知
难度
清炒青红彩椒的做法步骤
1
彩椒洗净掰成片。
2
锅里放油放葱姜片大料爆香。
3
放彩椒翻炒。
4
放盐。
5
放老抽上色(老抽少放多了会太黑但生抽又上色太浅)。
6
翻炒均匀放少许水煮开。
7
放淀粉勾芡。
8
放蒜末出香味。
9
收汁出锅。
小窍门
1、可以放点五花肉片但今晚家里好多菜都有肉我就清炒的。
2、放大料觉得会更出香味略微比平时多放一点点盐因为青椒不爱入味。
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