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洋葱烧乌头鱼的做法

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汁浓肉鲜的家常菜

食材明细

主料
辅料

洋葱烧乌头鱼的做法步骤

  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:1
    1
    买乌头鱼时老板去刹好,回来清洗干净。
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:2
    2
    乌头鱼切块状,切姜丝,蒜末,小米辣,洋葱
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:3
    3
    用厨房纸吸去多余水份
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:4
    4
    热锅放油,把鱼块下锅煎两面稍微定形
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:5
    5
    煎至如此即可
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:6
    6
    把姜丝,蒜末,小米辣,洋葱丝下锅稍微煸出香味
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:7
    7
    调个碗汁:黄豆酱1勺,生粉少许,酱油少许,糖,加适量水拌匀
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:8
    8
    把碗汁倒下锅大火焖煮5分钟
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:9
    9
    收汁适当
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:10
    10
    把葱段放下去再煮1分钟关火即可
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:11
    11
    盛上碟。
  • 洋葱烧乌头鱼的做法步骤:12
    12
    成品。很入味,好香。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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