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秋葵炒鸡蛋首发

秋葵炒鸡蛋的做法

2张图片

“营养丰富的🌿秋葵炒鸡蛋🌿”

食材明细

鸡蛋

鸡蛋 3个
秋葵 8个

辅料

小葱 2棵
盐少许
鸡粉少许
香油少许
白酒少许
食用油 少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
秋葵洗净斜着切滚刀小块，葱切小段。
3
鸡蛋打入碗内，加几滴香油，几滴白酒打散。
4
锅内放油，油热时放入蛋液炒定型。
5
将炒好的鸡蛋先盛出。
6
另放油少许，放入葱花小火煸出香味。
7
然后放入秋葵，少许胡椒粉，中小火将秋葵炒熟。
8
放入炒好的鸡蛋，少许鸡粉翻炒入味即可。
9
盛盘。

小窍门

蛋液里加入几滴白酒炒出的鸡蛋松软，口感好。

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使用的厨具：不粘锅

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